皆様こんにちは。
今月に入って秋を感じる涼しさに喜んでいたら
台風がきたり、急な天気の変化で雨になったり
落ち着かない天候が続きますね。
さて、本日は常連のお客様よりご相談いただきました
釜作りをご紹介いたします。
（プラン図）
きっかけは「料理人である息子さんにピザを焼いてほしい」ので
ピザ釜を作れないかな？という、ご相談でした。
アウトドア好きの担当者とお話する中で
「ピザが2枚焼けて、燻製も作れて、パンも焼ける釜」
という事でご希望いただきましたが
既製品では探せませんでしたので作ることになりました。
（施工中①）
耐熱ブロック、耐熱モルタルで仕上げていきます。
（ほぼ完成）
（火入れ）
硬化も兼ねて型枠等を燃やして完成です。
ちなみに、ロストル（焚火台）代わりにグレーチングを敷いています。
早速、ピザを焼いてみました！
後方に炎が見えますが二次燃焼できる仕組みになっています。
いい具合の仕上がりに皆で大満足だったそうです。
温度管理ができるよう温度計も付けています。
フタをして消火できるようにしています。
いかがでしたでしょうか？
家と庭の他にも、
趣味と遊び場や憩いの場づくり、などなど
お役に立てましたら幸いです。
お気軽にご相談ください。